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Brownie fondant vs Brownie moelleux Avec cette nouvelle rubrique « Sciences de la pâtisserie », j’ai voulu aller un peu plus loin dans l’élaboration…

Coucou les Bakers, J’avais une petite envie de brownie, en ce moment je teste de nouvelles texture, je reste moins sur mes…

Les recettes gourmandes c’est mon dada, je voulais vous proposé un brownie, mais cette fois en version un plus légère sans beurre…